Kajitsu - A Shojin Restaurant's Season in the City クックブック
麩嘉が運営するミシュランガイド2ツ星 NYの精進料理店「Kajitsu(嘉日)」。
本物の和食と日本文化を世界に残すため、この度アートブックのように楽しめるレシピ写真集『Kajitsu - A Shojin Restaurant's Season in the City』を出版しました。
A4変形
本文272ページ
英語版 English
https://fuka-shop.com/view/item/000000000038